Laboratoriopalvelut

Jatkaessamme maailman hienoimpien lemmikkieläinten ruokien valmistamista ja toimittamista jatkamme investointejamme uusimpiin laboratorioihin, jotka tarjoavat huipputeknologiaa. GA:n ydinarvo laatu on ensiarvoisen tärkeä kaikissa liiketoiminnan toiminnoissa, eikä sen enempää kuin paikan päällä sijaitseva laboratorio.

Kaikki GA Pet Food Partnersin ainesosat (800+) käyvät läpi lukuisia laatutarkastuksia, joilla varmistetaan, että vain parhaat ainesosat hyväksytään käytettäviksi tuotteissa. Jokaisella ainesosalla on yksilöllinen räätälöity testausjärjestelmä ja spesifikaatio ainesosien ominaisuuksien ja haavoittuvuuksien mukaisesti. Jokaisen ainesosan yksityiskohtaiset riskiarvioinnit ovat määrittäneet nämä ennen ostoa.

Ainesosien spesifikaatioita ja testausaikatauluja tarkistetaan ja päivitetään säännöllisesti elintarvike- ja rehuteollisuuden uusien ja kehittyvien uhkien mukaisesti. Eritelmillä varmistetaan myös lakien ja turvallisuuden noudattaminen sekä ravinto- ja laatuvaatimukset.

Tämä ainutlaatuinen järjestelmä takaa kaikkien tuotteiden täydellisen jäljitettävyyden.

Laboratorio testaa kaikki lemmikkieläinten ruoat ja ainesosat varmistaakseen, että ne ovat täysin turvallisia ja tarjoavat lemmikeille parasta laatua.

Nukan tarkastukset ja positiivinen vapautuminen

Hapetus on sarja luonnollisia kemiallisia reaktioita, jotka heikentävät rasvojen ja öljyjen laatua. Kaikki öljyt ovat hapettumistilassa, joten meidän on analysoitava hapettumisvaihe ennen materiaalin hyväksymistä käytettäväksi tuotannossa. Tämän saavuttamiseksi kaikilla rasvoilla ja öljyillä testataan primaarisen hapettumisen merkit testaamalla ja vertaamalla peroksidiarvoa vapaiden rasvahappojen tasoon QCL: n ja METALAB: n avulla.

Kokeneet analyytikot analysoivat myös tarkasti kaikkien rasvojen, öljyjen ja aterioiden selvän jäännösaromin erilaisten haittojen suhteen.

Mykotoksiinien ja raskasmetallien testaus

Jokainen viljan, viljan ja sadon toimitus analysoidaan laboratoriossamme mykotoksiinien, mukaan lukien aflatoksiini, fumonisiini, okratoksiini, zearalenoni, T-2 / HT-2 ja deoksinivalenoli, varalta.

Ainekset testataan raskasmetallien suhteen säännöllisesti riskinarviointiin perustuvan testausohjelman mukaisesti. Testaus on tällä hetkellä ulkopuolisen suorittama UKAS akkreditoitu laboratorio ja sisältää arseenia, kadmiumia, fluoria, lyijyä ja elohopeaa.

Pyrimme lisäämään raskasmetallitestauksen sisäiseen osaamme laboratoriotestaustilat, mikä lisää testausta ja lyhentää tulosten läpimenoaikaa.

Jokaista toimitettua ainesosaa verrataan näytekirjastomme edellisen toimituksen vertailunäytteeseen.

Lisänäytteitä säilytetään arkistomyymälässämme, jos tulevia testejä tarvitaan. Jokainen ainesosa tarkistetaan yksilöllisesti. Tavoitteen ja toleranssin leveyttä asetettaessa otetaan huomioon monia eri tekijöitä. Ei ole olemassa yhtä sääntöä.

Uudet laitteet

Seuraavia laitteita ostetaan, ja ne antavat GA Pet Food Partners -yritykselle mahdollisuuden suorittaa PV- ja FFA-testit talossa kaikilla aterioilla ja öljyillä. Näiden testien tarkoituksena on varmistaa, että GA käyttää vain parhaita ainesosia. Tarvikkeet öljyn uuttamiseksi kuivajauhonäytteestä ovat seuraavat.

CEM Edge

CEM Edge käyttää liuottimia öljyn uuttamiseen kuivaraaka-ainenäytteistä, jolloin laboratoriomme voi testata valmistamamme lemmikkieläinten ruokaa ja kaikki siihen menevät ainesosat perusteellisemmin ja tarkemmin kuin koskaan ennen.

CEM Edge käyttää liuottimia öljyn uuttamiseen kuivista raaka-aineista

Biotage - TurboVap LV

Biotage - TurboVap LV poistaa liuottimet, joita käytetään öljyn erottamiseen ateriasta, jolloin laboratoriomme voi testata valmistamamme lemmikkieläinten ruokaa ja kaikki siihen menevät ainesosat perusteellisemmin ja tarkemmin kuin koskaan ennen.

Biotage - TurboVap LV poistaa liuottimet, joita käytetään öljyn uuttamiseen ateriasta, jotta se olisi valmis testaukseen

Mettler Toledo - T7 titraattori

Mettler Toledo T7 Titrator -yksikkö voi testata minkä tahansa öljynäytteen PV: n (peroksidiarvo) tai FFA: n (vapaat rasvahapot) varalta.

Haastattelu Maja Migasin - laboratorion johtajan kanssa

Maja on laboratoriopäällikkö, jossa hän ja hänen tiiminsä testaavat laboratoriossa lemmikkieläinten ruokaa ja kaikkia lemmikkieläinten ruoan reseptiin meneviä raaka-aineita.

Maja Migas - laboratorion johtaja

Mikä on aikaisempi kokemuksesi työskentelystä Labsissa?

Akateemisesta taustastani kuuluu teollisen mikrobiologian ja biotekniikan kandidaatin ja maisteri. Se tarjoaa minulle laajan teoreettisen perustan biotieteiden eri aloille, kuten mikrobiologia, molekyylibiologia, elintarviketeollisuuden biotekniikka, geenitekniikan menetelmät, in vitro -viljelmät ja embryologia. Yliopisto-aikani aikana minulla oli myös erinomainen tilaisuus olla osa tiimiä, joka työskenteli syövän hoidossa käytetyn laserterapian parissa.

Urani on aina liittynyt elintarviketeollisuuteen. Ensimmäinen työpaikkani oli työskennellä erittäin kiireisessä mikrobiologisessa laboratoriossa, jossa ensisijainen vastuu oli raaka -aineiden, valmiiden tuotteiden ja ympäristötestausten mikrobiologisten tarkastusten tekeminen. Tämän roolin lisäksi tehtäviini kuului myös teknisen hallinnon avustaminen laatujärjestelmän, BRC: n, akkreditoinnin ja projektityön standardien täytäntöönpanossa ja ylläpitämisessä.

Tuona aikana sain myös kehittää uusia testausmenetelmiä ja perustaa upouuden testauslaitoksen. Marraskuusta 2016 lähtien olen työskennellyt GA Pet Food Partnersissa, missä urani eteni laboratorion kehitysteknikosta laboratorion johtajaksi.

Mitä muutoksia olet nähnyt laboratoriotesteissä GA: ssa viime vuosina?

Olen työskennellyt GA Pet Food Partnersilla lähes neljä vuotta, ja on uskomatonta nähdä, kuinka talon sisäinen laboratoriotestaus on muuttunut muutaman viime vuoden aikana. Olemme lisänneet sisäistä testausta ja voimme nyt raportoida tuloksen paljon nopeammin. Olemme kehittäneet alan johtavan sisäisen laboratorion, jonka avulla voidaan tehdä reaaliaikaisia ​​prosessiohjauspäätöksiä objektiivisen näytön perusteella.

GA-laboratorio käyttää uusinta nopeaa teknologiaa ja tarjoaa eheystietoja varmistaakseen, että sekä tavarat saapuvat että lähtevät täyttävät kaikki tarvittavat kriteerit. Varustettu edistyneimmillä instrumenteilla, jotka mahdollistavat nopean parametrien arvioinnin ja objektiivisten tietojen tuottamisen, voimme raportoida useimmat märkäkemian tulokset minuuteissa tuntien sijaan.

Vuoden 2019 pikatestimenetelmien ansiosta teimme 78,297 20,000 testiä (märkä kemia + mikrobiologinen testaus), mikä on 2018 XNUMX testiä enemmän kuin vuonna XNUMX.

Mikä on mielestänne merkittävin hyöty uusille laboratoriotiloille kumppaneillemme?

GA: n laatu- ja elintarviketurvallisuuslaboratorio esittelee parhaat ja innovatiiviset lähestymistavat lemmikkieläinten ruoan ainesosien ja lopputuotteiden testaamiseen. Se on suunniteltu toimimaan ristikkäin tietyillä alueilla, jotka kattavat ravitsemus- ja sääntelyvaatimukset, aitous ja mikroprofilointi, turvallisuus, aistit ja laatu. Laboratorio tyydyttää strategisen lyhenteen parantamalla kumppanimme luottamusta ja lisäämällä lopputuotteiden arvoa toimittamalla:

  • Analyyttinen eheys – Vankat testimenetelmät ja kumppaneiden tulosten mukaiset työskentelyt
  • Esteettömät tiedot ja analyyttinen läpinäkyvyys
  • Operatiivinen arvonlisäys - Prosessin hallinta nopealla ja tarkalla analyysillä

Miltä luulet tulevaisuuden lemmikkieläinten ruoan tuotannon ja testauksen?

Lemmikkieläinten ruoka on yksi nopeimmin kasvavista elintarviketeollisuuden segmenteistä. Yhteistyökumppanit eivät halua perinteistä lemmikkiruokaa. Sen sijaan lemmikkieläinten omistajat etsivät lemmikkieläinten ruokaa, joka kuvastaa heidän makuaan. Tämän seurauksena näemme jo nyt kasvua premium-tuotteissa, joissa on luonnollisia, luomutuotteita, viljattomia raaka-aineita ja tilausruokavalioita.

Uskon, että mineraalien, vitamiinien ja raskasmetallien testaus lisääntyy tulevaisuudessa kumppanien ja loppuasiakkaiden vaatimusten vuoksi. Loppuasiakas haluaa terveellisiä ainesosia ja haluaa ymmärtää ainesosaluettelon. Siksi uskon, että lemmikkieläinten ruokateollisuus jatkaa kokeilua epätavallisilla eläinproteiinilähteillä, joista voi olla hyötyä sekä lemmikkeille että planeetalle.