Laboratoriopalvelut

Jatkaessamme maailman parhaan lemmikkieläinten ruoan valmistusta ja toimittamista, investoimme jatkuvasti huippuluokan laboratorioihin, jotka tarjoavat huipputeknologiaa. GA Pet Foodin ydinarvo, laatu, on ensiarvoisen tärkeää kaikissa liiketoiminnan toiminnoissa, eikä missään nimessä yhtä tärkeää kuin paikan päällä oleva laboratorio.

Kaikki GA Pet Foodin ainesosat (yli 800) käyvät läpi lukuisia laatutarkastuksia sen varmistamiseksi, että tuotteisiin hyväksytään vain parhaat ainesosat. Jokaisella ainesosalla on yksilöllinen räätälöity testausohjelma ja spesifikaatio, jotka vastaavat ainesosien ominaisuuksia ja haavoittuvuuksia. Nämä on määritetty kunkin ainesosan yksityiskohtaisissa riskinarvioinneissa ennen ostoa.

Ainesosien spesifikaatioita ja testausaikatauluja tarkistetaan ja päivitetään säännöllisesti elintarvike- ja rehuteollisuuden uusien ja kehittyvien uhkien mukaisesti. Eritelmillä varmistetaan myös lakien ja turvallisuuden noudattaminen sekä ravinto- ja laatuvaatimukset.

Tämä ainutlaatuinen järjestelmä takaa kaikkien tuotteiden täydellisen jäljitettävyyden.

Laboratorio testaa kaikki lemmikkieläinten ruoat ja ainesosat varmistaakseen, että ne ovat täysin turvallisia ja tarjoavat lemmikeille parasta laatua.

Nukan tarkastukset ja positiivinen vapautuminen

Hapetus on sarja luonnollisia kemiallisia reaktioita, jotka heikentävät rasvojen ja öljyjen laatua. Kaikki öljyt ovat hapettumistilassa, joten meidän on analysoitava hapettumisvaihe ennen materiaalin hyväksymistä käytettäväksi tuotannossa. Tämän saavuttamiseksi kaikilla rasvoilla ja öljyillä testataan primaarisen hapettumisen merkit testaamalla ja vertaamalla peroksidiarvoa vapaiden rasvahappojen tasoon QCL: n ja METALAB: n avulla.

Kokeneet analyytikot analysoivat myös tarkasti kaikkien rasvojen, öljyjen ja aterioiden selvän jäännösaromin erilaisten haittojen suhteen.

Mykotoksiinien ja raskasmetallien testaus

Jokainen viljan, viljan ja sadon toimitus analysoidaan laboratoriossamme mykotoksiinien, mukaan lukien aflatoksiini, fumonisiini, okratoksiini, zearalenoni, T-2 / HT-2 ja deoksinivalenoli, varalta.

Ainekset testataan raskasmetallien suhteen säännöllisesti riskinarviointiin perustuvan testausohjelman mukaisesti. Testaus on tällä hetkellä ulkopuolisen suorittama UKAS akkreditoitu laboratorio ja sisältää arseenia, kadmiumia, fluoria, lyijyä ja elohopeaa.

Pyrimme lisäämään raskasmetallitestauksen sisäiseen osaamme laboratoriotestaustilat, mikä lisää testausta ja lyhentää tulosten läpimenoaikaa.

Jokaista toimitettua ainesosaa verrataan näytekirjastomme edellisen toimituksen vertailunäytteeseen.

Lisänäytteitä säilytetään arkistomyymälässämme, jos tulevia testejä tarvitaan. Jokainen ainesosa tarkistetaan yksilöllisesti. Tavoitteen ja toleranssin leveyttä asetettaessa otetaan huomioon monia eri tekijöitä. Ei ole olemassa yhtä sääntöä.

Uudet laitteet

Seuraavat laitteet mahdollistavat GA Pet Foodille PV- ja FFA-testien suorittamisen kaikille aterioille ja öljyille. Näiden testien tarkoituksena on varmistaa, että GA Pet Food käyttää vain parhaita ainesosia. Kuiva-aterian öljyn uuttamiseen tarvittavat laitteet ovat seuraavat.

CEM Edge

CEM Edge käyttää liuottimia öljyn uuttamiseen kuivaraaka-ainenäytteistä, jolloin laboratoriomme voi testata valmistamamme lemmikkieläinten ruokaa ja kaikki siihen menevät ainesosat perusteellisemmin ja tarkemmin kuin koskaan ennen.

CEM Edge käyttää liuottimia öljyn uuttamiseen kuivista raaka-aineista

Biotage - TurboVap LV

Biotage - TurboVap LV poistaa liuottimet, joita käytetään öljyn erottamiseen ateriasta, jolloin laboratoriomme voi testata valmistamamme lemmikkieläinten ruokaa ja kaikki siihen menevät ainesosat perusteellisemmin ja tarkemmin kuin koskaan ennen.

Biotage - TurboVap LV poistaa liuottimet, joita käytetään öljyn uuttamiseen ateriasta, jotta se olisi valmis testaukseen

Mettler Toledo - T7 titraattori

Mettler Toledo T7 Titrator -yksikkö voi testata minkä tahansa öljynäytteen PV: n (peroksidiarvo) tai FFA: n (vapaat rasvahapot) varalta.

Haastattelu Maja Migasin - laboratorion johtajan kanssa

Maja on laboratoriopäällikkö, jossa hän ja hänen tiiminsä testaavat laboratoriossa lemmikkieläinten ruokaa ja kaikkia lemmikkieläinten ruoan reseptiin meneviä raaka-aineita.

Millainen on aiempi kokemuksesi laboratoriotyöstä?

Akateemisesta taustastani kuuluu teollisen mikrobiologian ja biotekniikan kandidaatin ja maisteri. Se tarjoaa minulle laajan teoreettisen perustan biotieteiden eri aloille, kuten mikrobiologia, molekyylibiologia, elintarviketeollisuuden biotekniikka, geenitekniikan menetelmät, in vitro -viljelmät ja embryologia. Yliopisto-aikani aikana minulla oli myös erinomainen tilaisuus olla osa tiimiä, joka työskenteli syövän hoidossa käytetyn laserterapian parissa.

Urani on aina liittynyt elintarviketeollisuuteen. Ensimmäinen työpaikkani oli työskennellä erittäin kiireisessä mikrobiologisessa laboratoriossa, jossa ensisijainen vastuu oli raaka -aineiden, valmiiden tuotteiden ja ympäristötestausten mikrobiologisten tarkastusten tekeminen. Tämän roolin lisäksi tehtäviini kuului myös teknisen hallinnon avustaminen laatujärjestelmän, BRC: n, akkreditoinnin ja projektityön standardien täytäntöönpanossa ja ylläpitämisessä.

Tuona aikana pystyin myös kehittämään uusia testausmenetelmiä ja perustamaan upouuden testauslaitoksen. Marraskuusta 2016 lähtien olen työskennellyt GA Pet Foodilla, jossa urani eteni laboratorion kehitysteknikosta laboratoriopäälliköksi.

Mitä muutoksia olet havainnut GA Pet Foodin laboratoriotestauksessa viime vuosina?

Olen työskennellyt GA Pet Foodilla lähes yhdeksän vuotta, ja on uskomatonta nähdä, miten sisäinen laboratoriotestaus on muuttunut viime vuosina. Olemme lisänneet sisäistä testausta ja voimme nyt raportoida tulokset paljon nopeammin. Olemme kehittäneet alan johtavan sisäisen laboratorion, joka mahdollistaa reaaliaikaisen prosessinohjauspäätöksen tekemisen objektiivisen näytön perusteella.

GA:n lemmikkieläinten ruokalaboratorio käyttää uusimpia pikateknologioita ja tuottaa eheystietoja varmistaakseen, että sekä sisään tulevat että ulos menevät tavarat täyttävät kaikki tarvittavat kriteerit. Varustettuna edistyneimmällä laitteistolla, joka mahdollistaa parametrien nopean arvioinnin ja objektiivisen tiedon tuottamisen, voimme raportoida useimmat märkäkemian tulokset minuuteissa tuntien sijaan.

Vuoden 2019 pikatestimenetelmien ansiosta teimme 78,297 20,000 testiä (märkä kemia + mikrobiologinen testaus), mikä on 2018 XNUMX testiä enemmän kuin vuonna XNUMX.

Mitä pidät uusien laboratoriotilojen merkittävimpänä hyötynä yhteistyökumppaneillemme?

GA Pet Foodin laatu- ja elintarviketurvallisuuslaboratorio esittelee parhaita ja innovatiivisimpia lähestymistapoja lemmikkieläinten ruoan ainesosien ja valmiiden tuotteiden testaamiseen. Se on suunniteltu monialaiseksi ja sen osa-alueet kattavat ravitsemuksellisen ja määräystenmukaisen vaatimustenmukaisuuden, aitouden ja mikroprofiloinnin, turvallisuuden, aistinvaraisen arvioinnin ja laadun. Laboratorio täyttää strategisen toimeksiannon lisäämällä kumppaniemme luottamusta ja lisäämällä arvoa valmiisiin tuotteisiin tarjoamalla:

  • Analyyttinen eheys – Vankat testimenetelmät ja kumppaneiden tulosten mukaiset työskentelyt
  • Esteettömät tiedot ja analyyttinen läpinäkyvyys
  • Operatiivinen arvonlisäys - Prosessin hallinta nopealla ja tarkalla analyysillä

Miltä luulet tulevaisuuden lemmikkieläinten ruoan tuotannon ja testauksen?

Lemmikkieläinten ruoka on yksi nopeimmin kasvavista elintarviketeollisuuden segmenteistä. Yhteistyökumppanit eivät halua perinteistä lemmikkiruokaa. Sen sijaan lemmikkieläinten omistajat etsivät lemmikkieläinten ruokaa, joka kuvastaa heidän makuaan. Tämän seurauksena näemme jo nyt kasvua premium-tuotteissa, joissa on luonnollisia, luomutuotteita, viljattomia raaka-aineita ja tilausruokavalioita.

Uskon, että mineraalien, vitamiinien ja raskasmetallien testaus lisääntyy tulevaisuudessa kumppanien ja loppuasiakkaiden vaatimusten vuoksi. Loppuasiakas haluaa terveellisiä ainesosia ja haluaa ymmärtää ainesosaluettelon. Siksi uskon, että lemmikkieläinten ruokateollisuus jatkaa kokeilua epätavallisilla eläinproteiinilähteillä, joista voi olla hyötyä sekä lemmikkeille että planeetalle.