Vuonna 2012 GA Pet Food aloitti matkan, joka mullistaisi lemmikkiruokateollisuuden. GA:n ydinarvoille uskollisena investoimme merkittävästi teknologiaan, joka paitsi tarjoaisi kumppaneillemme ainutlaatuisia asemointi- ja myyntimahdollisuuksia, myös, mikä ratkaisevaa, tarjoaisi lemmikeille ravinteikasta ruokavaliota tuoreista raaka-aineista.
Tämän tavoitteen tuloksena kehitettiin Freshtrusion®.
Freshtrusion® – Tieteellinen tukipaperi
Tohtori Adrian Hewson-Hughes, ravitsemus-, elintarviketurvallisuus- ja innovaationeuvoja, on kirjoittanut tieteellisen tukipaperin, jossa selitetään, kuinka Freshtrusion® mahdollistaa GA Pet Foodille maailman parhaan lemmikkiruoan valmistamisen.
Voit lukea tukiasiakirjan napsauttamalla alla olevaa painiketta.
Maatiloista ja kalastuksesta, jonka tunnemme ja joihin luotamme
- Freshtrusion® matka alkaa luotetuilta maatiloiltamme ja kalastuksiltamme, joista hankimme vain hienoimpia tuoretta lihaa ja kalaa, tarjoten näin kumppanibrändeillemme vakuuttavia tarinoita alkuperästä ja jäljitettävyydestä.
Käytämme omaa kylmäkuljetustamme korkeimpien laatuolosuhteiden ylläpitämiseksi, keräämme nämä lihat ja tuomme ne tuotantopaikallemme Lancashireen, Englantiin, missä ne käyvät läpi laajat laatutestit ennen kuin ne sisällytetään kumppaneidemme ainutlaatuisiin resepteihin.
Lihakeittiö
Paikan päällä olevassa lihakeittiössämme kypsennämme jokaisen lihan varovasti noin 82 ºC:ssa (180 ºF) suojataksemme proteiineja ja varmistaaksemme lemmikin maksimaalisen sulavuuden ja ravintoarvon. Maailman johtavaa teknologiaa käyttämällä vähennämme myös vastavalmistetun lihan kosteuspitoisuutta, jolloin voimme sisällyttää markkinoiden johtaviin resepteihimme suurempia määriä tuoretta lihaa.
Lisäksi valmistamme korkealaatuisia öljyjä tuoreista raaka-aineistamme, joiden alkuperä on tiedossa, ja lisäämme niitä räätälöityihin resepteihin tarjoten lisää ainutlaatuisia myyntivaltteja.
Freshtrusion® Lisää tuoretta lihaa
Ymmärrämme, että lemmikit ymmärtävät, että tuore on parasta; siksi tuore liha on intohimomme. Ainutlaatuisen prosessimme avulla kehitämme reseptejä, jotka tarjoavat erinomaisia myyntivaltteja markkinoilla, jotka sisältävät korkeimman tason tuoreen lihan ja tarjoavat lemmikeille maukkaimman ja ravitsemuksellisimman ateriahetken.
Kategoria 3 lihajauho
Tuoreesti valmistettu lohi
Suojattu proteiini
Freshtrusion® Suojaa proteiinia
Kuivatun lihajauhon valmistukseen käytettävää eläinmateriaalia ei kerätä tuoreena lähteellä eikä sitä kuljeteta kylmäsäiliöissä. Sen sijaan se kerätään eri paikoista ja lähetetään ympäristön lämpötilassa renderointilaitokseen, jossa se käsitellään erittäin korkeissa lämpötiloissa (300 ºF/150 ºC) kosteuden poistamiseksi, rasvan erottamiseksi ja bakteerien tappamiseksi.
Tämä prosessi voi denaturoida proteiinia ja johtaa tuotteen, joka on huonommin sulava ja siksi lemmikkieläinten ravintoarvo pienempi. Sitä vastoin hellävarainen kypsennystapamme varmistaa, että proteiinit pysyvät suojattuna, mikä lisää biologista hyötyosuutta.
Denaturoitunut proteiini
Perinteinen luokan 3 liha-ateria
Tuoreesti valmistettu liha
Ihmisluokan laadukkaat öljyt ja rasvat
GA Pet Foodilla puristamme omat öljymme paikan päällä pienissä erissä käyttäen siihen tarkoitettuja laitteita, jotka toimivat samalla tavalla kuin keittiön salaattilingotin, jolla öljy uutetaan lihasta.
Tämän prosessin avulla voimme päällystää nappulat poikkeuksellisilla, korkealaatuisilla rasvoilla ja öljyillä – samankaltaisilla kuin ihmisravinnoissa käytetyillä – ja takaa täydellisen jäljitettävyyden alkuperään, olipa kyseessä sitten maatila, kalastus tai vene.
Markkinointipotentiaali sekä poikkeuksellinen maukkuus ja jäljitettävyys ovat vertaansa vailla. Nämä öljyt eivät ole tavallisia korkeissa lämpötiloissa sulatettuja "lemmikkiruokalaatuisia" öljyjä; ne ovat niin tuoreita laboratoriotestit paljastaa vain vähän tai ei ollenkaan merkkejä hapettumisesta tai ikääntymisestä.
Freshtrusion®-teknologian edut
Uskomme, että brändisi, asiakkaasi ja ruokkimasi lemmikit ansaitsevat parhaan. Siksi olemme kehittäneet ainutlaatuisen Freshtrusion® teknologiaa ja ovat tehneet tiivistä yhteistyötä University of Nottingham analysointia ja testausta varten.
