Kissat tarvitsevat joitain ravintoaineita, jotka eivät ole välttämättömiä muille nisäkkäille. Monet näistä välttämättömistä ravintoaineista löytyvät luonnostaan ​​eläinkudoksissa, mikä heijastaa sitä, että kissat ovat kehittäneet erityisiä ravintotarpeita, jotka ovat sopusoinnussa tiukan lihansyöjän evoluutiovaikutuksen kanssa (MacDonald et al., 1984).

Lisäksi kissojen ruokinnassa ravintokoostumus ja ruokavalion maku ovat ratkaisevia. Jos kissa on epämiellyttävää, se kieltäytyy syömästä, ja siksi niistä voi tulla puutetta tärkeistä ravintoaineista, mikä voi kehittyä kliinisiksi tiloiksi (Zaghini & Biagi, 2005). Tämä korostaa, kuinka tärkeää on laatia ja ruokkia kissoille erittäin maukkaita, ravitsevia ruokavalioita.

Lipidit muodostavat ryhmän orgaanisia molekyylejä, joihin kuuluvat rasvat ja öljyt. Ravinnon lipidit ovat välttämättömien rasvahappojen ja tiivistetyn energian lähde, koska rasva tarjoaa kaksinkertaisen määrän kaloreita/g verrattuna proteiineihin ja hiilihydraatteihin. Lipideillä on tärkeä rooli rasvaliukoisten vitamiinien ja sterolien kantajina, ja ne ovat monien hormonaalisten esiasteiden komponentteja. Lisäksi niitä käytetään parantamaan kuivapalan makua ja rakenneominaisuuksia (Trevizan & Kessler, 2009).

Rasvahapot ovat olennaisia ​​lipidien komponentteja. Rasvahapon välttämättömyys johtuu ensisijaisesti eläimen kyvyttömyydestä syntetisoida sitä riittävästi aineenvaihduntatarpeidensa tyydyttämiseksi (Bauer, 2008). Kissat, kuten koirat, tarvitsevat välttämättömiä rasvahappoja linolihappoa. Linolihappo on monityydyttymätön omega-6-rasvahappo. Rasvahapot voidaan pidentää ja desaturoida vaihtoehtoisiksi, pidempiketjuisiksi rasvahapoiksi. Esimerkiksi koirat muuttavat linolihapon helposti arakidonihapoksi Δ6-desaturaasientsyymin vaikutuksesta. Kissat eivät kuitenkaan pysty tekemään tätä, koska konversio on rajoitettua, koska Δ6-desaturaasin aktiivisuus on vähäistä kissan maksassa. Tämän seurauksena arakidonihappo on kissoille välttämätön rasvahappo, ja sitä on saatava ruokavaliosta. Arakidonihappoa on runsaasti eläinkudoksissa, erityisesti elimissä (Trevizan et al., 2012). Tämä vahvistaa kissojen, jotka ovat pakollisia lihansyöjiä, vaatimusta kuluttaa eläinkudoksia ravintotarpeidensa tyydyttämiseksi.

Vitamiinit ovat orgaanisia yhdisteitä, joita tarvitaan vain pieniä määriä ja ne luokitellaan välttämättömiksi hivenravinteiksi. Koska niitä ei syntetisoidu endogeenisesti, ne on saatava ravinnosta. Vitamiineilla on monipuoliset biokemialliset toiminnot, joita tarvitaan normaalin terveyden ja aineenvaihdunnan eheyden ylläpitämiseen. Kissojen ravinnontarpeet tiettyjen vitamiinien suhteen eroavat useimpien muiden nisäkkäiden tarpeista. Nämä erityispiirteet johtuvat merkittävistä eroista entsyymiaktiivisuuksissa niasiinin (B3-vitamiini) ja A-vitamiinin (NRC, 2006) synteesin aikana.

Ravinnon niasiini on välttämätön kissoille, sillä niasiini (ja siihen liittyvät yhdisteet, mukaan lukien nikotiinihappo ja nikotiiniamidiadeniinidinukleotidi, NAD) on tärkeä rooli koentsyymeinä kissojen hiilihydraattien, aminohappojen ja ketoaineiden aineenvaihdunnassa. Kissat, toisin kuin koirat, eivät pysty syntetisoimaan merkittäviä määriä niasiinia välttämättömästä aminohaposta tryptofaanista. Tämä johtuu entsyymin (pikoliinikarboksylaasi) erittäin korkeasta aktiivisuustasosta, joka muuttaa nopeasti tryptofaanin metaboliitin asetyyli-CoA:ksi eikä niasiiniksi, mikä johtaa riittämättömään niasiinin tuotantoon. Tämän seurauksena kissojen niasiinin tarve on 2.4 kertaa suurempi kuin koirien (NRC, 2006).

Samoin kissat tarvitsevat ravinnosta valmiiksi muodostettua A-vitamiinia. A-vitamiini on välttämätön kissojen näön, solujen erilaistumisen ja immuunijärjestelmän toiminnan kannalta. Karotenoidit, esimerkiksi β-karoteeni, ovat A-vitamiinin esiasteita. Kasvit syntetisoivat niitä, ja siksi niitä löytyy yleisesti vihanneksista, kuten porkkanoista ja bataateista. Vertailun vuoksi voidaan todeta, että eläinkudokset sisältävät suhteellisen pieniä pitoisuuksia karotenoideja ja riittävät määrät A-vitamiinia. Pakollisina lihansyöjinä kissoista puuttuu entsyymi, jota tarvitaan A-vitamiinin tuottamiseen β-karoteenista, ja vaikka ne voivat imeä β-karoteenia, ne eivät voi muuttaa sitä β-karoteeniksi. A-vitamiini (Schweigert et ai., 2002). Ruokavalion esimuodostettu A-vitamiini on välttämätön vain kissoille, koska koirilla on karotenoidien muuntamiseen välttämättömät entsyymit (Zaghini & Biagi, 2005).

Pakollisina lihansyöjinä kissat ovat erittäin riippuvaisia ​​ravintoaineista, joita löytyy helposti eläinkudoksista. On tärkeää, että kissat saavat runsaasti proteiinia sisältävää ruokavaliota, joka sisältää välttämättömiä aminohappoja. Koirien kanssa yhteisten välttämättömien aminohappojen lisäksi kissat tarvitsevat tauriinia, jota löytyy eläinperäisistä ainesosista. Eläinkudoksissa esiintyvät suuret välttämättömien rasvahappojen arakidonihapon pitoisuudet vahvistavat tätä ravintoaineiden tarvetta, erityisesti eläintuotteissa. Lopuksi kissat tarvitsevat ravinnosta vitamiineja, joita muut nisäkkäät voivat syntetisoida endogeenisesti. Esimerkkejä näistä ovat niasiini ja ennalta muodostettu A-vitamiini.

• Bauer, JJE (2008). Välttämättömien rasvahappojen aineenvaihdunta koirilla ja kissoilla. Revista Brasileira de Zootecnia, 37, 20-27.
• Eisert, R. (2011). Hypercarnivorry ja aivot: kissojen proteiinitarpeita harkittiin uudelleen. Journal of Comparative Physiology B, 181(1), 1-17.
• FEDIAF (2021). Kissojen ja koirien täys- ja täydennysruoan ravitsemusohjeet. Euroopan lemmikkieläinten elintarviketeollisuuden liitto. Bryssel.
• Hayes, KC, Carey, RE ja Schmidt, SY (1975). Verkkokalvon rappeuma, joka liittyy kissan tauriinin puutteeseen. Science, 188(4191), 949-951.
• MacDonald, ML, Rogers, QR ja Morris, JG (1984). Kotikissan, nisäkäslihansyöjän, ravinto. Annual Review of ravitsemus, 4(1), 521-562.
• Morris, JG ja Rogers, QR (1978). Ammoniakkimyrkytys lähes täysi-ikäisellä kissalla ruokavalion arginiinin puutteen seurauksena. Science, 199(4327), 431-432.
• NRC (National Research Council). (2006). Koirien ja kissojen ravintotarpeet. National Academies Press. Washington, DC
• Pion, PD, Kittleson, MD, Rogers, QR ja Morris, JG (1987). Sydänlihaksen vajaatoiminta kissoilla, jotka liittyvät alhaiseen plasman tauriiniin: palautuva kardiomyopatia. Science, 237(4816), 764-768.
• Russell, K., Murgatroyd, PR ja Batt, RM (2002). Proteiinien nettohapetus on mukautettu kotikissojen (Felis silvestris catus) ravinnon proteiininsaannin mukaan. The Journal of nutrition, 132(3), 456-460.
• Schweigert, FJ, Raila, J., Wichert, B., & Kienzle, E. (2002). Kissat imevät β-karoteenia, mutta se ei muutu A-vitamiiniksi. The Journal of nutrition, 132(6), 1610S-1612S.
• Trevizan, L., & Kessler, ADM (2009). Lipidit koirien ja kissojen ruokinnassa: aineenvaihdunta, lähteet ja käyttö käytännön ja terapeuttisissa ruokavalioissa. Revista Brasileira de Zootecnia, 38, 15-25.
• Trevizan, L., Kessler, ADM, Brenna, JT, Lawrence, P., Waldron, MK ja Bauer, JE (2012). Arakidonihapon ylläpito ja todisteet Δ5-desaturaatiosta kissoilla, joita on ruokittu γ-linoleeni- ja linolihapporikastetulla ruokavaliolla. Lipids, 47(4), 413-423.
• Verbrugghe, A., & Bakovic, M. (2013). Yhden hiilen aineenvaihdunnan erityispiirteet tiukassa lihansyöjäkissassa ja rooli kissan maksan lipidoosissa. Nutrients, 5(7), 2811-2835.
• Zaghini, G. ja Biagi, G. (2005). Kissan ravitsemukselliset erityispiirteet ja ruokavalion maku. Eläinlääkintätutkimusviestintä, 29(2), 39-44.